天津北方网讯：11月21日，为期三天的2025年第30届中国天津投资贸易洽谈会在国家会展中心（天津）一期隆重拉开帷幕。在“津彩冬日嘉年华”中，天津市供销合作总社同步启动第四届供销大集，打造消费新场景，掀起消费新热潮。

　　第四届供销大集位于国家会展中心（天津）一期S9号展馆，展位面积360平方米。走进展区，红色的拱门、中国古建筑的花纹装饰、喜庆吉祥色彩，瞬间就被带入了浓厚的传统氛围之中。供销大集分为天津供销系统种养殖加工基地特色农产品展示、“津农荟”天津消费帮扶平台推介东西部帮扶地区特色产品以及天津市供销合作总社旗下津农供销集团自有品牌“排大师”和“供销向前进”牛奶面包等系列产品现场品鉴多个区域。展区参展企业20余家，百余种农副产品展出，积极服务推动本市特色农产品上行，助力农民增收。

　　记者在展示区看到，本市津农精品的优质农副产品，以及来自新疆和田、甘肃对口帮扶地区的名优土特产一字排开亮相，每个摊位都摆满了新鲜的水果蔬菜、水产禽蛋、肉类腊货、粮油调料、干果炒货。其间，不乏老字号“海河蜂蜜”系列产品、鲁花和益海嘉里等知名品牌的米面油、调料参展。

　　据了解，本市涉农区的津农精品主要是来自天津市供销合作总社47家种养殖加工基地的名优农副产品，包括宁河蜜薯、岳川辣酱、金亚麻鸡蛋、第六埠凤梨萝卜、蓟州牛羊肉、宝坻三辣、谦德酱菜、穆家庄和骆驼房子酱货等特色农产品，都是来自田间地头的源头厂家和地头农户，直供价、特供品，东西价格实实在在。现场还设置了品鉴试吃区，让人们可以随时品尝到这些美食的独特风味。

　　在“津农荟”东西部协作区域，汇聚了新疆和田和甘肃的农特精品，新疆和田的大枣、干果，沙棘汁，甘肃的特色饮品、调味品、食用油、杂粮等产品。还有和田优品的玫瑰花馕、玫瑰花酱、肉苁蓉等。

　　本次展区还特别设立了天津供销自有品牌“排大师”产品展区。“排大师”是天津市供销合作总社重点培育的自有品牌，以“匠心打造高品质美好生活”为宗旨，充分发挥供销系统资源优势，与宝坻三辣等特色农产品开展联合研发，目前已经研发出牛、羊、猪、鸡、鱼等排类产品百余款，积极打造健康、安全、放心的供销品牌，进一步丰富我市百姓餐桌，以品牌驱动助力乡村振兴。

　　展会上，企业特别甄选了特色牛排、羊排和鸡排等“大师系列”产品现场炸制、品鉴试吃，吸引了广大市民和展商的驻足。品牌负责人介绍：“我们精选了新疆、甘肃、内蒙古、澳洲牛羊肉等优质肉源，再采用先进的切割和调味技术，打造出口感丰富、风味独特的肉排产品。特别是其招牌产品原切牛排、调理羊排等，更是美食达人的不二之选。”此外，据了解，排大师还贴心独创了“烹饪管家”服务——购买产品即赠定制菜谱，随时在线解答煎制技巧，一站式满足消费者对健康、美味、便捷的需求。来这里品味排大师，绝对不虚此行！

　　展区内还特别展示了备受老百姓喜爱的网红打卡品牌——“供销向前进”牛奶面包，主打“供销情怀”“记忆中的味道”，几十款新鲜美味的面包产品摆在现场，麦香与烘烤香融合吸引了众多市民驻足购买。据了解，“供销向前进”牛奶面包品牌从2023年天开园店开业以来，目前已开设19家门店，服务网络覆盖全市各区，全力打造“供销服务便民生活圈”。“我们生产总所用的面、蛋等原材料均源自天津市的津农精品，实现源头直供，优选小站稻、宝坻的鸡蛋、‘海河’蜂蜜等本地优质农产品研制面包，葡萄干、坚果等原材料采购自对口帮扶的甘肃、新疆等地区。”品牌负责人介绍。

　　展会上，供销系统天津老字号品牌“海河蜂蜜”也带来了大罐子的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶皂等特色产品。当然，逛大集小吃必不可少，熟梨糕、龙嘴茶汤、桂花糕等天津民俗小吃样样不少，香气四溢的美食让人们忍不住纷纷品尝，现场气氛热烈非凡，大家在品尝美味的同时，也对这些优质产品赞不绝口。

　　（津云新闻记者 赵颖妍 摄影 刘乃文）